虽说午饭吃的一样多，但就是有的女生吃不胖。当然，这和与生俱来的体质也有关系，但其实不仅仅是这样。事实上，即使吃一样多的东西，也有不囤积脂肪的小秘诀。本次将为大家介绍吃得多也不易囤积脂肪的5个饮食小绝招。

1.从“色拉”开始吃

常听人说“从色拉开始吃不容易变胖”。先吃蔬菜等富含食物纤维的食物的话，可以防止血糖值的急剧上升，脂肪很难被吸收。反之，如果一开始就吃大量碳水化合物的话，血糖值会急剧上升，即使吃一样多也容易囤积脂肪。

此外，先吃蔬菜的话容易产生满足感，也可以防止之后暴饮暴食。建议吃午饭时先吃蔬菜，碳水化合物放至后半段时间吃。

2.吃意大利面加橄榄油

很多人常吃意大利面当午饭。有人认为意大利面=胖，但令人意外的是碳水化合物中意大利面本身GI值低，适量吃一些不会发胖。
值得留心的是来源和食材。要想减肥的话，注意避开使用鲜奶或蛋黄和肉末中的油腻部分。建议食用加了橄榄油的意大利面或番茄酱意大利面。毕竟选择简单的东西是关键。

橄榄油里含有多酚和维他命E等抗酸化物质，有去处体内的活性酵素的效果。而且，它还富含油酸，能抑制大肠里有害菌的增殖，消除便秘。不知道午餐吃啥的话，选意大利面还 不错哦。

3.选择主要是红色的肉

有人认为肉是减肥大敌，但选得好的话也是减肥的好帮手。要选肉的话，建议选红色的瘦肉。肥肉少又软的红色的肉，含有丰富的促进脂肪燃烧的L-肉碱， 正因为是在减肥所以更该吃。肉的种类多种多样，特别推荐小牛和小羊的红色的肉。比起因铁丝网烤肉或烤架烤肉而囤积了多余的脂肪，它们还算是健康的。

4.夏天也要喝热饮

夏天总是不自觉就会选冷饮或甜品。可是，加了冰的冷饮和甜品会让身体从内部开始变冷。在室内开空调，吃甜品的时候可能会让身体变冷，因此和喝热饮才是明智的选择。无论如何都想喝冷饮的话，在点餐时记得让工作人员不要放冰块。

5.细嚼慢咽

尽管很饿，但不能盲目地狼吞虎咽。满腹中枢在开始吃东西的20分钟后才被刺激，吃得快的话可能导致自己在满腹中枢受到刺激之前吃得过量。一边开心交谈，一边花时间来吃饭时也很重要哦。

此外，咀嚼也和满腹中枢的刺激有很大关系。细嚼慢咽可以防止吃得过多，增加唾液的分泌量，消化也能顺利进行。吃饭时请有意识地细嚼慢咽吧。